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Tuesday, March 31, 2009

我的糖果盒

这是我自己喷漆过的eclipse糖果盒,(糖果们忘了也拿来喷)。全世界限量版本。独一无二。哈哈哈。骄傲。


Wednesday, March 25, 2009

越来越可怜的炸面


~炸面是最容易拿来骗小孩子的了。尤其是那些偏食挑食的小捣蛋鬼。因为你只需跟他说:"这不是面来的。这是你最喜欢的kerepok(零食)。然后他就会傻傻的尝试吃。第一口咬下去时,你就在他身边一直问他是不是很脆很像零食。ok!接下来就大功告成了。他把整盘炸面吃下去,健康的长大,不会因为偏食而营养不良,当然,最后他就会变成大捣蛋鬼。zzz...冷。

~很久很久没来吃炸面,今天心血来潮点了一份。

~才知道,现在的炸面走简单路线的了。所谓简单就是美。

~它的材料不多不少三种而已,面,菜,肉。跟以前的差很远咯。

Tuesday, March 24, 2009

哈哈哈蛋糕

~如果你很伤心,生气,不爽;别担心没事的。找我!我做一粒"哈哈哈蛋糕"给你。嘻嘻,不用先谢我,等你吃了爽了不生气了不伤心了,我会寄张单等你还我钱。
~这蛋糕的真名实姓是:简易巧克力榛果酱蛋糕。(死鬼,就一粒蛋糕名字这样长做么)。重点是:
简易!简易喔!所以有谁想试试看的别犹疑了,相信我,很难会失败的。以下是它的步骤:

材料:
250g牛油/马芝林,软化
200g幼黄糖
4粒蛋,打散
300g自发面粉,筛过
5大匙牛奶水
6大匙nutella榛果巧克力酱
60g榛果,切小粒(可有可无,可以偷工减料!^^)

做法:
1:将全部蛋糕材料放入搅拌盆中拌打至松发。
2:将2/3蛋糕糊倒入已铺上纸和涂上油的22cm/9寸圆形烘盘中,抹平。舀入6大匙的nutella榛果巧克力酱,再把剩下的1/3蛋糕糊倒入烘盘内,用竹签旋转数圈,抹平面。
3。撒上榛果粒,送入已预热的烤箱,以180度烘45-1小时至熟及金黄色。

Sunday, March 22, 2009

对,我鄙视你!!!

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~我承认以前的我是有点叛逆,可是我有尽量在改.我懂情绪管理我虽然不是修的很好,可是至少我有在进步.毕竟自己的风格文化,还是必须由自己来朔造.
~但是有些人,你还真的是要敢敢大声的骂他们:贱!没品.!
~离我远一点,别惹我.我有我的性格.
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Tuesday, March 17, 2009

蚝煎.oyster omelette


蚝煎是一种潮洲人的风味小吃.在美里我只懂一个地方吃的到.就我家咯.哈哈.有些人很喜欢吃,但有些人却很怕,因为它好像黏黏的,外表也不是讨人喜欢的那种.至于我,还好吧.不是很喜欢也不是很讨厌.比较在意它是因为吃蚝煎的时候都会回味起小时候的味道.那时老妈好久好久才会做这道点心,而我们这些小瓜便深懂的物以稀为贵的道理,老妈才刚煮好,嗉~~...不见了.哈哈.过后就会吵着老妈"我要吃黏黏,吃煮黏黏"(当时还不知道它的真名实姓,就叫它"黏黏")嘻嘻真好笑.

这是我从食谱中抄的。有兴趣的朋友可以试试看做。告诉你们我妈从来不照着食谱做的。她是用大概的方式,所谓的agak-agak!这随便下点那随心丢两点就炒了。哈哈^^

材料:
250g鲜蚝,洗净,滤干
3大匙油
3辨蒜头,切碎

面糊:
3大匙薯粉
1.5大匙粘米粉
180ml水
0.5小匙鸡精粉
4粒蛋,打散

调味品:
1大匙生抽
1大匙米酒
少许胡椒粉

做法:
1。烧红锅,加入1大匙油,让油沾满锅
2。倒入一半的面糊,煎成薄薄的圆片,再倒入一半的蛋液。
3。蛋将煎至熟时,在中央弄一个洞,加入半大匙油爆香一半的蒜茸,炒均后加入一半的调味品在炒均。
4。放入一半的鲜耗,炒至均匀,盛碟。
5。将剩余的材料也以同样的方法煎成蚝煎。

Sunday, March 15, 2009

粉红色的天空.


人生多像空中的云朵般变幻莫测.这时还是纯洁的白色,下一秒你晓得她会变什么色.这时还是简单的椭圆形,下一秒我晓得她会变什么形.所以活在天空下的我们,空闲时就多抬头仰望她吧.

Saturday, March 14, 2009